Kategori: Bagerier

Noget om pizza…

Siden vi blev forældre og fredagaften blev mere stille og rolig, derhjemme med mindstemanden, besluttede vi os for at forsøde tilværelsen ved at indfører Pizzafredag og rødvin. Det koncept har vi holdt rigtig godt fast i – når det har været muligt. Med årene er vi (nok mest Thomas) gået hen og blevet…

Read More

Julekonfekt – mokka nougat…

  I forgås, imens Thomas lavede aftensmad og Aksel så Ramasjan, fik jeg produceret lidt julekonfekt – mokka nougat. En hurtig og lækker opskrift fra bogen “Julekonfekt” af Jette Bogø. Chokolade, nougat, kaffe og whisky i forening. Jeg har valgt at pynte med frysetørret hindbær og  klassisk sukkerpynt.

Read More

Speltboller…

Ja lidt speltmor er jeg da!!! 😀 Uhh vi ved ikke bedre end hvidt brød her hjemme, men ja vi er også typerne der går ret meget op i vores kost, så vi er også meget bevidste om ikke at spise for meget af det hvidebrød. Men vi holder os bestemt ikke helt…

Read More

Hankes boller…

Navnet på denne opskrift er en selvfølge for mig, men nu hvor jeg har valgt at ville dele opskriften, så sidder jeg og tænker over hvorfor det egentlig er jeg kalder dem dette navn… Det er en opskrift jeg har “arvet” fra en eks-kærestes onkel, for omkring 8 år siden… Han kaldte dem…

Read More