Kategori: Økologi

Weekendens dessert – koldskålkage…

Ditte Julies opskrift på koldskålkage kan anbefaldes, den er altså virkelig hyggelig! Min eneste anke til opskriften er, at den kræver at man har en vis udstyrspakke iform af forme og kageplast, som jeg ikke havde, men det har jo overhovedet ingen betydning for smagen 😊 Og den er altså virkelig flot!

Read More

Opskrift på hyldeblomstsaft…

Er det bare mig der huske forkert eller er sæsonen for hyldeblomst startet lidt tidligere i år end andre år? Jeg mindes, at jeg først har været ude og indsamle hyldeblomst omkring og lige efter Skt. Hans. Det er vel egentlig ikke så underlift med det helt fantastiske vejr vi har haft den…

Read More

Kagetid…

Med en mini-ferie er der tid til lidt ekstra, og det blev denne meget vellykket rabarberkage. Opskriften er fra Ditte Julie og så har jeg ladet mig inspirere af ‘Mor med mere’ som havde lavet det fantastiske mønster. Nem og lækker opskrift!

Read More

Nemme og lækre koldhævet ølandshvedeboller…

Haps haps! Tænk en gang, nu er jeg hjemme på barsel på 12. mdr. og det er først nu jeg igen har fundet energi og overskud til at komme i gang med bage igen. Med to børn, stort hus og store ombygningsprojekter så er det bare nødt til at være meget nemme bagerier….

Read More